第六章 好贵的面

系统的面粉果然和一般的面粉不太一样，上手细腻柔滑，说是珍珠粉安千千都相信，小心翼翼的将面粉精盐放入面盆，一手倒水，水温不能太凉，温水最好。一手将面打成散块，待到水面全部掺合后再揉成团，面团不粘以后，就要醒面一段时候。

这时候，要将碱水兑出来，如果没有碱水，面就会缺乏韧性，拉不长，一拉就断。

醒面好后，将碱水倒在面里面揣匀后，再将面搓成长条，两手各执长条两端，提离案板，慢慢上下边晃动边抻长后再合拢，旋成长麻花形，然后再手执两端晃动、抻长、再合拢成麻花形，如此反复六到七次，面筋柔顺，粗细均匀时，即可“出条”，这才可以正式拉面。

严格按照脑海中父亲的教导，面下锅以后，安千千才松下一口气。

面拉好了以后，其他的步骤便是熟门熟路了，爆葱、滚水，放面，这里拉面因为已经煮过了一次，所以不可以煮太久，下锅滚一遍就可以起锅，撒葱花。

升级版的葱花面完成，这一次安千千清晰的看到了自己面条上面的C级别标志。满意的点点头，可以的，一下子就提升了四个等级，这一次总不会是乞丐才吃的东西了吧。

点击交易，文字蹦出。

美食鉴定：C级美食，可供对象，普通人民（普通人也就只能吃这种玩意），售价50点。

安千千忽略括号里面的字，满意的点点头。心中打着如意小算盘，这样的她可以拿30点的出去摆摊，50点的留着换交易点。

系统及时察觉了她的小心思，出声提醒。

“食谱一经提升，不会再降低。”

“.....什么意思？”

“一个好的厨师，是绝对不能容许厨艺退步的情况。”

“可以.....算你狠！”

第二天中午，安千千伺候完宝贝葱，就收拾了一个小推车出来准备去找个地方摆摊。

她来的时候基本正是其他小摊都收摊的时间，一个老大爷还好心的提醒她。

“小姑娘，你这个时间来卖面可不行啊。”

安千千低着头，没敢给别人看自己的脸：“我就随便卖卖，什么时间来都一样。”

老大爷还想说些什么，却看到安千千拿着一个亮眼的招牌，摆在摊子前。

白底黑字，清晰显眼。

葱花面，50元一碗，谢绝还价。

老大爷瞪大了眼睛，感觉自己心脏受到了刺激。

“小女娃子，你这可是坑人啊，一碗面50块钱，这这这也太.....”

安千千面无表情的看了一眼老大爷，心中悲怆。我也不想的.....但是却只能抬手指了指牌子，硬邦邦的说道：“明码标价，童叟无欺，吃不吃随意。”

老大爷冷哼一声，收拾了自己的馄饨摊子，不再理安千千。

这老大爷指不定心里怎么编排自己呢，安千千叹出一口气。

周围的早餐摊子都走的差不多了，安千千一个摊子孤零零得在街边，凄惨又显眼。偶尔有个人走过，看到面条的价格，惊疑的看了一眼安千千赶忙离开了。

这条街人流不算少，所以店铺的生意都挺火热。

安千千对面的正好是一家早餐铺，一个熟悉的身影走了出来。

何红娟一出来就看了安千千，见到她摆着个小摊，冷笑一声，一盆水泼到地面，险些溅到安千千的摊子上面，安千千皱眉看向她。

“哟，这不是安妹子吗，怎么？没钱了，要出来摆摊？”何红娟揣着盆扭着屁股来到摊子面前，看了一眼牌子惊呼出声。“哟，大妹子，你这面是金子做的啊？50块钱一碗？我们家最贵的肉丝面才五块钱一碗呢！”

安千千狠狠拧眉，真是冤家路窄。看到周围聚集过来的人，她面无表情的看了何红娟一眼。“你的嘴是铜锣做的吗，噼里啪啦的瞎嚎什么？”

“呸，小黄毛丫头嘴皮子还挺利索！”何红娟呸了一声，眼珠一转，向周围就说道起来。“哟哟哟，各位乡亲看看，这小姑娘，一碗面卖50块钱，这不是坑人吗？要是那个没注意吃了她一碗，不是亏大发了哟！”

“就是啊，一碗香葱面50块钱，我还没听过呢！”

“小姑娘第一次出来做生意，没经验吧.....”

“没经验还没吃过面啊，我看就是想坑人哟.....”

安千千面无表情的听着周围人指指点点，嘴角微微下垂，冷冷开口：“明码标价，爱吃不吃。”

“哟，还明码标价呢，我说怎么昨天坑我俩百块钱呢，我看你就是个坑货色，专门坑人的！”

何红娟一心想着自己昨天被坑的钱，堵在面摊面前动也不动，过了一个人就大声说道，没过多久，附近的人都知道，这有个小姑娘卖面，50块钱一碗。

何红娟说的口干舌燥，安千千还是面无表情，除开刚开始怼她俩句，后面理都懒得理她。

最后还是何家男人看不过眼，出来拉她。“行了，人家做个生意，你老堵着人家干啥？”

俩人唧唧歪歪许久，总算离开了摊子面前。

安千千也松下一口气，可算不用听那个女人唠叨了。紧接着肚子传来一阵空虚之感，她皱眉这才想到，自己还没吃午饭，看了看面摊，拿出一团已经醒好的面团开始拉面。

利落的拉面，下锅爆葱。

葱香味瞬间传遍周围。

“这什么味啊，这么香？”

“这是葱爆香吧？艾玛，我还没闻过这么香的葱呢？”

刚进店里的何红娟，又被这股香味引了出来。

“哪里来的味道？”

.....

周围的人很快发现，香味是来自安千千的面摊，这会她刚刚下了面条，葱香味又加入了面的清香，清晰了不少。

“看来这小妹子还是有俩手的啊。”周围围观的一个人说道。

“那是，没俩手怎么敢卖50块钱一碗面。”何红娟不屑的冷笑说道。

虽然面很香，但是却没人打算去吃50块钱的面，只是围在周围，不太舍得这股面香。

安千千也有些疑惑，她在屋子里的时候，从来没有爆发过这么浓郁的香味啊。

系统：“改造过的厨房，会自动清理油烟污渍。”

原来如此，安千千点点头。将锅里的面条盛出来，撒上香葱，还是熟悉的模样，熟悉的味道。

深深嗅了一口清新的葱花面香，安千千面上的表情柔和了许多，搅拌起面条，洁白晶莹的面，翠绿爽嫩的葱花，俩者结合之下，也是视觉的一大美感。

就在安千千准备下口的时候。

“汪！”

一只黄色的大土狗蹲在面摊前，眼神发亮的看着安千千——手中的面，尾巴不停的摇着，似乎很想吃的模样。

安千千端着手里的面，顿了顿，有点不知道该说啥。

“大黄，你这算啥，都吃面不吃骨头了？”一个年轻男孩子从人群中挤出来、穿着一身白色的马褂，脸色白的过分，身上的白马褂都被衬托的有些暗淡下来，可以看出似乎身体不太好，一双眼睛却滴溜溜的转，灵活的不得了。让安千千有些意味深长的是他头发却染着飘逸的绿色，鲜艳亮眼。

真是个好发色......

大黄狗见到男孩子马上又汪汪的叫了俩声，围着面摊走来走去。

年轻男孩眼神有些奇怪的看着面摊：“大黄，你确定吃这个吗？你是狗哎，不去吃大骨头了？”

大黄汪汪汪叫了几声，趴在面摊面摊，一副你不给我吃，我就不起来的模样。让周围人都有些惊讶低语。

“好吧好吧，吃吃吃!”

男孩子走到面摊钱，笑嘻嘻的对安千千说道：“小姐姐，给我俩碗面。”