四、红烧茄子

刀，自然不是名震天下的小李飞刀。小李飞刀，是从来没有光的。

也自然不会是卓东来靴筒中的短刀，用吃饭的手去摸脚，不到万不得已，卓东来一定不会这样做。

那只不过是一把再普通不过的刀，普通到会使这种刀的人，是会使刀的人中，最多的那一种。

这是一把菜刀，刀刃很薄，刀脊略厚，刀两侧，还沾着葱花。

刀是从二楼飞下来的，飞下来前，它本该攥在大厨的手里。

二楼能出刀的位置有很多，位置上站着大厨的，却只有一个。

李寻欢看了大厨一眼，微微笑道：“我想，这位大师傅的手艺，一定好极了。”

“何以见得？”

“他的手艺若不好，就不会把自己吃得这么胖。”

“这句话看似有道理，细想起来，却古怪得很。”

“何以见得？”

“厨子的手艺虽好，却并不一定爱吃自己做的菜。”卓东来笑了笑,“他将菜炒成心中的样子，便已满足。吃与不吃，其实并不重要。”

李寻欢看了看桌上的菜，除了“灰斩鸡”和“蜜炙腊肉”，还有一盘红烧茄子。

“那么，哪盘菜才是他心中的样子？”

卓东来避而不答，眼神却看向了那盘红烧茄子。

李寻欢终于提起了筷子，尝了一口。

“呵，果然是他心中的样子。”

“什么样子？”

“你也去吃一口，岂不就知道了？”

于是卓东来也拣起一块红烧茄子，放入口中。

“原来如此。”

茄子被切成了滚刀块儿。

切茄子的刀自然是菜刀，切法，却是少林的慈悲刀法。

皮上不沾肉，肉断皮不断，每块茄子仅有四角与皮相连一点。救众生出火海，悯世人以为乐，谓之慈悲。

茄子被炸过，外焦里嫩，入口多汁。

炸制的自然是切成块儿的茄子，炸法，却是少林的菩提心火。

酥脆的外壳，保护着软嫩的茄肉，隔绝了油腻，保护了纯真。明心见性，是为菩提，明心之火，谓之心火。

“难怪号称招牌的白斩鸡和蜜炙云腿做的非但不好，还糟糕透了。”卓东来笑道：“出家人本就不擅荤食，如今竟肯为李探花与我烹制一回，卓某深感荣幸。”

李寻欢道：“你有没有想过，少林寺的大师为何如此费力，又是慈悲刀，又是菩提火的大费周章，只为做这一盘红烧茄子？”

卓东来伸手，将插在桌上的菜刀轻轻拔下，放在一旁，满意地道：“我没有想过，只因我知道，绝不会是为了我。”

李寻欢的心又痛了，所以他又咳嗽了起来。

二人自顾说着话，二楼的大厨居然也就任他们说。

当二人终于闭上了嘴，大厨才缓缓从二楼走了下来。

“阿弥陀佛，贫僧无花果，见过李探花，卓施主。”

无花果大师合十一礼：“手艺不佳，让二位施主见笑了。”

李寻欢连道：“不敢，不敢。大师以菩提心火，劝人向善。如此慈悲心肠，寻欢真是佩服，佩服。”

“不知大师此来，所为何事？大师与少林寺，又有何渊源？”

无花果大师闻言一笑，咧开的大嘴露出满口黄牙，牙缝中隐约还塞着一丝菜叶。

“少林积香厨近日研制出两道新菜，想请李探花到少林寺品鉴一二。”

卓东来神色一动，自梅花盗一事后，并未听说小李探花与少林寺再有瓜葛。

李寻欢微微一笑：“久闻少林积香厨素斋之名，一直无缘得试。今日大师盛情相邀，寻欢本当欣然从命。然家中子侄无人看顾，寻欢委实放心不下。大师这番好意，寻欢怕是无福消受了。”

无花果大师对李寻欢的拒绝并无意外，“子侄？李探花所说，可是令表妹之子，龙小云？”

“正是。”

“若是龙小云龙施主，李探花就不必担心了。”

李寻欢闻言一震：”哦？”

“龙施主此刻，应当已尝过我积香厨的新菜了。”

......

无花果大师忽然有一种预感。

他觉得自己马上就要变成一个死人了。

李寻欢冷冷地看着他，不喜不怒。

卓东来把玩着酒杯，眼睛却微微地眯了起来。

酒杯里的酒呢？

在无花果的身上。

酒本应在卓东来的杯里，却为何到了无花果大师的身上？

那自然不会是卓东来泼的，卓东来一向很有礼貌，而且，他一向很淡定。

也自然不会是李寻欢泼的，李寻欢一样很有礼貌，而且，他很珍惜酒，无论是能喝的酒，还是不能喝的酒。

酒自然不会自己长腿，跑到无花果的身上。

无花果也自然不会跟自己过不去。

所以，酒是怎么到无花果身上的？

没人知道？

不，有人知道。

他们都知道。

有一个头戴斗笠，身量不高的人，在李寻欢和卓东来讨论红烧茄子的时候，就从外面走了进来，坐到了他们旁边那桌的座位上。

没有要酒，也没有要菜，更没有要饭。

他就静静地坐在那里，看戏。

看李寻欢与少林寺的戏。

直到那个自称无花果的大和尚说，龙小云已在少林寺吃起了斋饭。

他忽然站起身来，走到卓东来旁边，抄起了那杯似乎不能喝的浊酒，扬手就泼到了无花果大师的身上。

然后回到原来的那桌，重新坐下，继续看戏。

一声不吭。

无花果大师被这杯酒泼的怔住了。

那人为何选在此时进店？

那人为何听到龙小云，就泼无花果一杯酒？

那人既为龙小云不平，该当是李寻欢的朋友，可他又为何不与李寻欢坐在一起，而是独自回座？

那人头戴斗笠，身量不高，到底是谁？