第12章 香酥苹果

周茯还以为王公公会派个人过来什么的，也就没在意，结果人家自己来了，周茯也就应了声，“王公公以后想吃什么只管派个人来就是了，何必亲自来呢。”

“咱皇上可是吃过各地名菜的，能单独赏了你，咱倒是要好好瞧瞧，到底是什么样的味道，能让皇上赞不绝口。”

王公公这番话说的也是，周茯点了点头，从橱柜里头取了几个苹果出来，古代的苹果都比较小，而且大都很酸，周茯还想着怎么处理能让苹果的酸味少一点。

怎么都要先处理着，先是将皮和核去掉，而后再切成厚片，周茯自己切了一点下来，尝了一下，也并不是很酸，只能再加点糖或者是蜂蜜。

蔗糖比较稀缺，但是蜂蜜的味道又觉得有点不合适，周茯看着桌上摆着的蔗糖和蜂蜜，还是选择问一下王公公，“公公，蔗糖和蜂蜜，你喜欢哪个？”

王公公坐在一旁看着她，想也没想，“蜂蜜。”

周茯点头，那便在蜂蜜中少加一点蔗糖，熬成浆。

蜂蜜下锅，少许水，再加入一点蔗糖，熬成琥珀色便将苹果放进去，裹上一层糖浆，分开放在热盘子里头。等着凉的差不多了，这才都拿出来，摆在一个冷盘子里头，也是为了不粘在一起，更是为了刷的时候比较好刷。

最后再上头再浇上一点糖浆，交给王公公手里头，“公公且尝尝看？”

虽是香酥苹果，但并没有裹着面粉炸，而是用了糖浆裹着，更像是拔丝地瓜一般。

王公公瞧着那晶莹剔透的糖浆裹着里头的苹果，只觉得不忍心下口，“丫头，摆的这么好看，你是想叫咱吃还是不想让咱吃呢？”

周茯咧嘴一笑，“公公快吃，一会糖都该化了。”

王公公这才拿了一块来，放在嘴里，蜂蜜的香甜混着蔗糖的甘甜，再咬下去，苹果的酸甜才配上来，就连王公公也说不准是苹果的酸味盖过了甜味还是蜂蜜的甜味压制住了苹果的酸。

他一直都好甜口，想着用苹果来考验周茯，却没想到这苹果叫她做成了这般。

“公公可满意了？”周茯用围裙擦着手，快速收拾好碗筷，等着一会小丫头们来将碗筷清洗干净。

“满意满意！”王公公脸上的表情更加丰富起来，连带着那皱纹都动了起来。

周茯一笑，看着门口的梓若，“梓姑姑也想尝尝？”

梓若垮了脸，转身没入一旁的膳房里，周茯嗤笑着，斜靠在灶台边上，她今天还想去见那个野男人。

等着王公公吃的差不多了，这才叫了丫头进来，将碗筷都打扫起来，周茯送走了他，这才换了一身素衫，朝着那个小花园过去。

褚寰像是等的不耐烦了一般，食指敲打着石桌，百无聊赖的看着院子里的花花草草，瞧见她来了，这才缓缓一笑。

“你今儿来的这般早？”周茯看着他的样子就知道肯定是等了不少时间了，就连她自己也没想到竟是能在这里遇见一个可以说话的，还肯等着她陪她说话的人。

“不早不早，刚到。”褚寰将手中折扇打开，给自己扇风，才叫着她，“小丫头，今儿做错事被罚了？”

周茯挑眉，什么叫做错事了，还不是为了给一个太监做点心吃，她才来晚了，白了他一眼，“给一个太监做点心，来晚了。”

“太监？”褚寰惊讶的看着周茯，像是根本不信一般。

“可不是，就御前的那个王公公。”周茯趴在桌子上，天好像越来越热了。

褚寰用扇柄敲打着周茯的额头，“你给一个太监做什么点心？”他似乎对这件事很感兴趣一般。

周茯伸手，将他的扇子抓住，握在手中，“还不是我有求于人家……”

“求？求什么？升官发财，还是让人重视你？”褚寰似乎很不理解周茯的有求于人为什么求一个太监。

周茯一把将他的扇子夺下，给自己扇风，“问路。”

“噗嗤……”褚寰听着周茯这一句话，笑了出声，“小丫头，问个路都能让你做个菜出来？那你多问问我，我也想吃！”

周茯瞪了他一眼，“我这个路痴，谁知道宫里那么大，害得我晕头转向的，今儿白天还差点在金銮殿走错了路……”说到这里，周茯又垂着个头，想她应该怎么能熟悉这么大的皇宫，不走错地方。

“怎么了？”褚寰更加感兴趣起来，“难不成你是闯到了皇上的寝宫不成？”

周茯再白了他一眼，“你就这么不想我好了？”而后叹了口气，“还不是那个膳房的小宫女，告诉我错了，让我右拐，结果刚拐过去就看见个侍卫，把我端的汤都弄洒了。”

“噗嗤……”褚寰像个小孩子一般，拍打着桌面，“丫头，你怎么这么有意思，碰见个侍卫还能吓到你。”

“那侍卫还不是在我身后出现的，我还差点把那碗汤圆扣在他头上。”周茯暗暗吐槽着，还好没扣上去，不然她肯定连自己怎么死的都不知道。

“那你说说那个侍卫长什么样，我看我认不认识。”

周茯眼睛一亮，她要是知道了那个侍卫的名号，岂不是让她也吓唬吓唬这个侍卫，但随后，她想了好半天，却怎么也想不起来那个侍卫长什么样了，又失落的低着头，“我是脸盲，看过一次便忘了……”

“脸盲？”这词褚寰分开来说还都认识，但组合在一起实在是不懂什么意思。

周茯也懒得和他解释那么多，只说了句，“就是看不出来谁是谁，看谁都一样。”

褚寰点了点头，“那你觉得我，会让你脸盲吗？”

周茯半抬着头，朝他多看了几眼，“像个仙儿似的，怕是这宫里没几个有你这样妖孽的脸了。”

又待了一会，周茯才想起来她要吐槽的事情来，“褚寰，你说皇上他抠门吗？”

“抠门？”褚寰重复了一遍这个词。

周茯点点头，“昨天的时候，夸我菊花鱼做的好吃，结果就赏了我十两银子，但今儿非要把我叫到他那里去，也就赏了我一百两……”