第二十三章 调料囊

谢瞻云也没想到这样的事情经过这些年，逼死了这样多的人，他们还依旧是默默忍受这样的不公。

颜胜雪厉声喝道：“怎可这般重男轻女！男人勉强能活下来，女人便要自尽死去吗！”

“他们不过是利用辽宋之后的男丁耕田种地罢了，男人对他们月杨村而言，与牛马驴也没什么两样。”谢瞻云也是付之一叹，生出些对月杨村中人欺凌弱小的鄙夷来，“无非就是月杨村在大宋的人眼中都是些乡野刁民，所以才欺凌弱小，欺负更为弱势的从澶州飘零过来的辽宋之后。”

颜胜雪气的血脉贲张：“难道非要辽宋之后都死绝了，对月杨村来讲才是得意的吗？！”

丰收轻舒了一口气，而后才道：“后来，堂婶上吊了，堂兄和杜表哥见了这样的日子没法子，也没尽头，只能带着许多村里头的兄长们逃出去了，来了青城山，建了青城寨，做生意给村子里拿钱，我们的日子才好过一些。”

“原来，这才是青城寨占山为王的目的。”颜胜雪心生触动，迷惘的眼神中透着哀怜，她下意识扯了扯谢瞻云的袖口，压低声音说：“是二当家的阿娘被逼死了，大当家才带着他和一些兄弟来了青城山。”

丰收抿唇道：“男人们有了本事，不是攒够了钱出去了，就是跟杜表哥上山了。但——村里头小孩、老人和女人太多了，对月杨村而言是累赘，所以钱拿回村子里，一大半给了长老们贪墨，一小半才花在我们身上。”

谢瞻云侧目：“月杨村如此贪墨敛财，那为何大当家和二当家不将你们接上了青城寨生活？”

“寨子里若有女人，怎样去民间放青城寨里尽是‘穷凶极恶的悍匪’这个头衔，怎样让官府忌惮？”颜胜雪此刻倒是想明白了，“若是官府彻查到底，月杨村里头那些辽宋后裔还要不要活了，不全都给逼死了？”

谢瞻云其实在意的并非完全是此事。

他是怀疑月杨村有了女子失踪之案，二当家得知后，怕近亲女眷受此迫害，所以把她们拉上山来保护她们，那么月杨村女子失踪案的始作俑者便另有其人，那这事在青城寨便查不出缘由来，务必得去月杨村查探。

只是，看着眼前这个十分能与疾苦中的人们共情到感同身受的颜胜雪，似乎他隐约有七分不舍下山了。

当初他从东京起行，前往会稽，一来是发现户部员外郎曹益谋财害命的阴谋，想着来青城寨暗中通风报信，伺机救大当家一命，所以他派翟玉冒充曹益的人上山故意被擒；

二来也是耳闻月杨村中人的特殊之处，一心想帮助辽宋后裔得到大宋的抚恤，更无意间发现月杨村不断有年轻女子失踪，在会稽官府中成了破解不了的悬案，那些被掳走的女子更不知所踪。

所以谢瞻云才亲自来了这青城寨之中，却不曾想，难道案子勘察到这个地步，竟还是一无所获吗？

他不甘心，也不希望线索就此中断了，于是他继而问道：“那为何现在突然将你们接了过来？”

颜胜雪这下才明白了谢瞻云的意思，便附和道：“正是呢，怎么突然接你们来此受苦？分明此刻青城寨里是一点儿也不富裕，出海做生意的人还未曾归来，大当家的又外出上京，二当家怎选了这个时候接姐妹们前来呢？”

“不知道，堂兄只说让我们几家近邻的小娘子都来青城寨待一阵子，至于是为什么，我们不知道。”丰收轻轻摇了摇头，“月杨村的女人，不配问为什么，也一向不问为什么。”

什么叫不配？

颜胜雪到底憋不住质问了，于是银牙暗咬，愤慨道：“难道……便就这样糊里糊涂地活着吗？！”

“胜雪！”谢瞻云高声喝了句，“你这话重了。”

丰收对这话倒不在意，只是寂寥地垂头喝着面汤，没再说话。

谢瞻云知道事已至此，从丰收她们嘴里是问不出来更多了，若是再让颜胜雪在此有过激言辞，只怕丰收一会儿若是癫狂起来，反倒容易伤了颜胜雪，刚巧颜胜雪心中闷抑，不如回去开火做饭，尚能纾解心宽。

“胜雪，你去给她们做些吃的吧。”谢瞻云提议，“过会儿再说其他的。”

“好。”

颜胜雪应了一声，便走进了第二个有炊具的山洞里头。

这一夜似乎过得格外的漫长，长到颜胜雪总觉得跟丰收说话的一炷香的时辰，却像是过了一个昼夜那样久。

但是每每拿起炊具，将食材盛到碗器中的时候，她总需要忘记一切俗事，全神贯注地对待自己要做的菜肴。

她定了定神，调匀了呼吸，才开始清洗、切削菜筐里头的胡萝卜，备好了干净的食材，她也在寻找其他能用来烹制食材的佐料，即便是油也好，但四下似乎只有一碗磨细了的盐巴，用来煮汤饼提味的。

但环顾了周遭，也没见其他的东西能当成佐料往里头扔一扔，丢一丢。

不得已，她转过头，求助在一旁气鼓鼓吃着汤饼的富贵。

“富贵姐姐，可有其他做菜能放的东西吗？”

“没有。”

这富贵冷冰冰的一句话，倒是把颜胜雪浇了个透心凉。

寨里没有油，调料也只有盐，连块葱姜都没有，说起来倒是烹制胡萝卜的方式十分受限了。

谢瞻云这时走了进来，却只能瞧见颜胜雪的背影，见她正脸正踌躇，方问道：“在想什么？”

颜胜雪据实已告：“山洞里除了盐什么也没有。”

谢瞻云看着颜胜雪已经给胡萝卜切成了片状放在碗里了，便问：“难不成你想盐水再煮一次胡萝卜？”

“那还用我做个屁。”颜胜雪一记白眼儿警示他的不着调，随后从怀中取出了个锦囊，把锦囊的口子打开，里头一股子混合的干调料的香气就逸散出来，她才洋洋得意道：“我自有法子，你少碍事。”

颜胜雪其实一直都会贴身揣着个锦囊，里头各式干燥的调料皆有一些，只为应对不时之需。

谢瞻云见状倒是一惊：“你还挺有先见之明，竟不忘记来山洞也要大显身手一番，就不怕把这几个小娘子喂成馋虫，日夜都来向你讨这些菜肴来，就跟青城寨里头那‘诸事顺利’四兄弟似的？”

“你懂什么？”颜胜雪瞪了谢瞻云一眼，又道：“这是我从在旧巷里头开饮馔记之日起便有的习惯。”

谢瞻云偏头：“旧巷？”

颜胜雪回道：“旧巷周遭街坊皆是鳏寡孤独之辈，会做的丰富菜肴不多，家里备得调料自也时常有缺，我时常不收银钱去帮他们制膳，这调料我便在脚店里头逐一掐了把干燥的，组在一只锦囊中抽紧绳子留在身上应对不时之需。”

谢瞻云听她叙述时尽见慈善之心，便捧她道：“你常做好事儿，是以如今这小锦囊倒派上用场了。”

颜胜雪围了围裙：“那还不让开？”

调料是有了，但具体用胡萝卜做个什么，却在她思量之中渐渐清晰起来。

这胡萝卜即便切成了片状，也是脆中略软，微甜中有渗出的蒿子气息，这蒿子气不易祛除，但若是以味道重而辛的调料处理这胡萝卜，那味道自是层次丰富的，何况这胡萝卜也已内芯发软了，不该再过分烹制了。

这般想着，颜胜雪便想做一道鲊菜来佐白水汤饼，既有爽口的感觉，这佐着吃的汤饼也能不再寡淡。

想着便做了，颜胜雪从锦囊里头找出大小茴香、干橘皮、花椒粒各一些，最后再倒一点点葱姜的干末。

谢瞻云道：“你东西挺多，葱姜都有。”

颜胜雪道：“这姜粒是我自己炒干了的，葱段是我自己晒干了的，色泽虽都不大好，陈了些，但若烫了点儿水，味道尚可复原新鲜葱姜个七八分。”

正说着，那葱姜干粒便过了些沸水，一下子就烫出了本有的辛辣味道，飘逸出来的时候，颜胜雪迅速给捞了出来，往那干料的调碗中一倒，几味调料就混在了一起。

但都是颗粒较大的，须得化成碎末才好去拌那胡萝卜。

颜胜雪端了那放着调料的小碗走到谢瞻云面前：“寻常是藿香给我打下手，今日便劳烦瞻云哥帮忙了。”

“你只管吩咐便是。”谢瞻云答得干脆，接过了碗。