第七十一章 贮酱菜

顺子同情地对杜彦隆吐了吐舌头，就听杜彦隆小声嘀咕：“那一会儿去找二弟妹给讲讲。”

颜胜雪耳风尖，是听见了这话，想着总算能清净片刻了：“还不快滚？”

“是是是，滚滚滚，都听你的！”杜彦隆如获至宝地捧着那张纸站起来准备去找二夫人了，临走还不忘对颜胜雪吆喝：“但是你得答应我，我没改过以前，你只能在小厨房跟你的卧房里头待着！”

颜胜雪瞬时窝火：“……胡饼也不卖了？”

杜彦隆草草摆手道：“不卖了不卖了！胡饼哪有媳妇儿重要啊！不卖了！”

颜胜雪见杜彦隆这是要趁谢听雨和谢瞻云不在寨子里变相软禁她呢，便给了他个白眼。

杜彦隆高高兴兴地跑了，颜胜雪却放不下心来，因为会稽流民增多不少，大多都是月杨村的村西和村东跑过来的，一时街巷多有混乱，所以一应庖厨赛事都往后延迟了几日，她本想着明日再回渔声小馆去与师傅商榷竞赛的菜肴，却没想到这个节骨眼儿上，还真的被这杜彦隆缠上了。

顺子等人这才起身凑过来：“咱大当家的脑子不好使，您甭跟他一般见识。”

颜胜雪这时才问：“顺子啊，之前不是说了，我与表哥有婚约吗？他又在闹哪一出啊？”

顺子难为情地挠挠头：“……都怪二当家，那日说漏嘴了。”

“张大春可真是成事不足败事有余啊。”颜胜雪气的鼻子都要冒烟儿了，到底还是付之一叹，“算了算了。”

“谢郎君！谢郎君！你怎么了！”颜胜雪才要转身，就听见拐角处有些小土匪正嚷着。

颜胜雪猛地回头，她竟不知道谢瞻云已经回来了，匆匆忙忙地跑过去，看见谢瞻云正昏倒在地上，几个小土匪正晃动着他。

“瞻云，瞻云！”颜胜雪俯下身子来晃动他的手臂，满心满眼都是担忧，“你怎么了！”

谢瞻云趁着别人晃动他的力气，用手臂一遮，只对颜胜雪一个人眨了眨眼。

颜胜雪这才放心：原是装晕倒呢，看来是他也知道庖厨赛事延后几日，要趁着杜彦隆不注意时将她放走呢。

流觞此刻故意道：“我家郎君是这些时日劳累过度，又长途跋涉过来，定是累晕了！”

“那……那赶紧扶回去休息！”杜彦隆也不傻乐了，关心紧张得满头大汗，“谢郎君可是大恩人！”

顺子几个应声就配合流觞将谢瞻云抬回居所休息了。

颜胜雪没跟过去，心说今日尤其不太平，左一个闹腾，右一个演戏的，可把她折腾够呛。

她早没了力气和他们周旋，最后只是走到小厨房去准备晚饭了。

直到晚膳过后，谢瞻云才不再装晕了，敲响了颜胜雪的房门：“胜雪。”

颜胜雪听出谢瞻云的声音，心里欢喜，但她正忙着做酱菜一类的存货，手脚腾不开空去给他开门，藿香又还在小厨房忙活，她便只隔门道：“怎么才回来啊你，要是还不回来，二当家还你的钱，我可都揣自己腰包儿了！”

“这不是回来了嘛，怎么，不请我进去喝个你新调的饮子？”谢瞻云听她声音娇中带嗔，且雀喜之意尤甚，知道她亦在关怀他的安危，遂也会心一笑，心里舒坦了许多。

颜胜雪笑道：“你自己进来吧，没人的，顺子他们，不敢真软禁我的。”

谢瞻云这才推门进来，看见颜胜雪正抱着个竹器，往里头放捣碎的姜末和碾碎的细盐，只抬眼看了他一眼，便继续在忙碌了。他知道颜胜雪对做的饮馔都苛求完美，如今她却肯抬头看他一眼，他竟心生了好些满足。

只是，他一眼就看出颜胜雪所用的竹器乃是他房中的，便笑侃道：“你都与我亲厚到不问自取的地步了？”

“你做出来这东西，可不就是给我用的？”颜胜雪狡黠一笑：“我理解为你没来得及送给我就去月杨村了，但我自己看见了，必不能辜负你的苦心才是。”

谢瞻云并无怪罪之意，那日本来就是要将这编好的竹器送给她的，是他走的前一日夜里编好的，只是怕扰了她夜里休息，就放在自己房中了，他也知道她会在看到那封假文书以后，去他房中再次确认的。

谢瞻云心中琢磨着与她这不必言说、跨越空间的默契，倒越想越高兴，循着交椅坐下看她：“在做什么？”

“咸豆豉。”颜胜雪还是没抬头，还在用竹箸搅拌着竹器里的姜、盐、黄豆泥，等到搅匀了才将这搅拌好的豆豉从竹器里头盛在坛子里码平，“我在拿了你这竹器那日，便想着物尽其用。当日我就买了好些黄豆，等煮烂、滤好了捞出来，混了盐巴拌好，都放在你这竹器里头，盖上草腌着。今日豆豉做的差不多了，就再加姜和盐搅搅，放在坛子里再等个十几天，也就可以留着以后吃了。”

谢瞻云看到这竹器里头盛出来的咸豆豉已经有了浓郁的豆香，倒比集市上卖的还好。

别过头，看她正给个小酱缸封好，便又问：“那这个呢？又是做什么？”

“酿青瓜。”颜胜雪将酱缸封好，黏上写了菜名的纸条，“不过这个也要再等个五六日才能拿出来。”

颜胜雪继续伏在案上写了好几张纸条，逐个在地上的小坛子封口处用浆糊贴了上去。

谢瞻云这才发现她已经在榻边的夹缝里放置了好几个封好的坛子，凑近了闻，有盐香、酱香和醋的酸气，该是做了好几种不同的坛酱菜才是。

颜胜雪得意道：“除了这些呀，我还做了干闭瓮菜、坛糟萝卜、春不老菜薹！噢，还晒好了淡笋干！”

“不是吃过晚膳了吗？”谢瞻云明知故问地和她交流起来，“怎么还要做这么多菜？”

“是在做些能给他们保存久一些的食物，这样等我回了师傅那里，他们也不至于吃不上饭或者饿肚子了，万一学的那几样吃腻了呢，还能换换口味。”颜胜雪贴好最后一个字条，笑道：“以备不时之需嘛。”

她一向善良热情，他是知道的，且这般细致周到，当真早就视青城寨众人为家人了。

谢瞻云看着颜胜雪正为这些坛中菜忙活的时候，笑靥倒很是可爱，尤其是她屋舍的烛火还没腾出手来换，燃到最末的烛光将明将灭，他就站起身腾出手，替颜胜雪换掉了。

怕颜胜雪伤了眼，谢瞻云还给多点了几根蜡烛照明，回过头却发现另一块地上正晾着瓠瓜还没处理。

谢瞻云疑惑着笑侃道：“哎，你这案上的瓠瓜怎么还放了好些铜钱？不怕二当家翻墙进来偷呀？”

“去去去，这铜钱可是算工具和调料的，他哪里敢偷！”颜胜雪生怕这才晒好的宝贝瓠瓜被谢瞻云破坏了，立刻起身过去护着。

蹲下来重新把铜钱铺了铺，她才翘着樱唇对他解释道：“这是给瓠瓜加了盐和糟拌好了铺上铜钱，等过十天左右，再将这铜钱撤掉！等把瓠瓜贮存好，就可以放很久的，即便过了季节再把这瓠瓜拿出来吃，色泽尤翠，与新鲜瓠瓜无异，且吃起来别有风味呢！”

谢瞻云是知道她一如既往都对这些入口的东西很是在意的，只是这般像极了护食的模样，倒显得她的泼辣劲儿里带着股娇俏了，尤其是这灵动如燕的纤纤身姿半蹲下来，像只落在窗边的云雀。

他就这么痴痴地看着她，忽地被她站起身塞了张纸过去：“瞻云哥，这是我写下的方子，我走了以后，你找机会帮我交给大当家的，这上头早就写好了哪几日可以启坛，他们照着做，是错不了的。”

谢瞻云接过一看，颜胜雪也写了细密的字，顿时愣住：“他们……不是不认识字吗？”

“我写的都是很简单的字，他们如今认识的。”颜胜雪笑道，“这不二夫人现在也变化了，听说待寨里小兄弟们可友善了，前几天更是在屋子外头搭了小案，捧了坐墩儿，叫顺子他们几个围在一起，听她教着认字识字呢！”

谢瞻云想到这样场景，也颇感欣慰：“看来我不在的这几日，青城寨是焕然一新，欢声笑语不断呐。”

“那也少了些热闹，你可是这次的大功臣。前日张知县来时，说替月杨村的百姓感谢青城寨仗义施粥赠米的举动，起初大当家的还懵着呢，还好是翟玉提前告诉了我，你花的钱还把这好名声记在他们的头上了。”颜胜雪走到榻边坐着，回想着这些日子的变故，曼声笑道：“我出面一圆啊，这才糊弄过去，否则可就露馅儿了！”

谢瞻云此刻兴味盎然、好整以暇地故意挑唇问她：“翟玉若不告诉你那粥棚米仓是我以青城寨的名义所为，你可能猜到这背后之人是我？”